السكر والملح هما عنصران غذائيان يجب تناولهما بحذر للحفاظ على الصحة. وفيما يلي نستعرض تأثيرالسكر والملح على الصحة وطرق تخفيض استهلاكهما:
مافن القرفة
كيك مفن
كب كيك الشوكولاتة
كب كيك بزبدة الفول السوداني
كيكة الليمون
كيكة رخامية
مناقيش زعتر
تأثير السكر على الصحة:
زيادة الوزن والسمنة.زيادة خطر الإصابة بأمراض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.تأثير سلبي على الأسنان وزيادة خطر التسوس.طرق تخفيض استهلاك السكر:تناول الفواكه بدلاً من المشروبات الغازية والعصائر الصناعية الغنية بالسكر.تناول الشاي والقهوة بدون إضافة السكر.الحرص على قراءة الملصقات الغذائية للمنتجات المصنعة وتجنب الأطعمة الغنية بالسكر.تأثير الملح على الصحة:زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.زيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.تأثير سلبي على الكلى وزيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى.طرق تخفيض استهلاك الملح:تجنب إضافة الملح إلى الطعام واستخدام الأعشاب والتوابل الطبيعية لإضافة النكهة.تجنب تناول الأطعمة المصنعة والمعلبة الغنية بالملح.الحرص على قراءة الملصقات الغذائية للمنتجات المصنعة وتجنب الأطعمة الغنية بالملح.
يجب الالتزام بنمط حياة صحي يتضمن تناول الأطعمة الصحية والمتوازنة وتقليل استهلاك السكر والملح للحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض المزمنة. كما يجب الحرص على ممارسة النشاط البدني بانتظام وتناول الكميات المناسبة من الماء للتخلص من السموم والحفاظ على الترطيب الصحي للجسم.